2020-07-02から1日間の記事一覧

梅仕事～梅味噌を作る～

手作り料理

梅仕事の季節ですね。今年もジプロックで漬ける梅干しを作りました。梅干の作り方はこちら。今まで漬けた梅干しがまだあるので今年は２㎏だけにしておきました。多い年は５，６㎏漬けた時もありましたが。梅仕事は、梅干しのほかは梅シロップも漬けまし…